안녕하세요. 오늘은 강남 압구정로데오거리딤섬섬 블루리본 맛집 골드피쉬 딤섬퀴진에 다녀왔어요.골드피쉬 딤섬퀴진영업시간 : 매일 오전 11시 30분~ 오후 9시 40분브레이크 타임 : 오후 3시~ 오후 5시라스트 오더 : 점심 오후 1시 50분, 저녁 오후 8시 50분단체, 예약, 포장, 주차 가능서울특별시 강남구 압구정로48길 35 투구빌딩 2층강남 압구정로데오거리딤섬 블루리본 맛집 골드피쉬 딤섬퀴진 위치는 압구정 로데오역 수인 분당선 5번 출구에서 도보 6분 거리에 있어요. 자차를 이용 시 식당 맞은편 연탄공장 발레파킹 부스를 이용하면 되는데요. 주차요금은 1시간 5천 원, 이후 10분당 1천 원, 최대 3만 원입니다.매장은 투구 빌딩 2층에 있어요. 들어가자마자 입구에는 카카오톡으로 알림을 받은 현장에서 웨이팅 등록을 할 수 있는데요. 식사 시간대는 웨이팅이 있을 수 있어서 네이버 예약하고 방문하면 좋습니다.매장 안에 들어가면 시원한 통창과 테라스 쪽 테이블이 제일 먼저 눈에 들어옵니다. 2인석, 4인석 테이블마다 유쾌하고 위트 있는 그림들이 있는데요. 그림 보는 재미가 있더라고요.강남 압구정로데오거리딤섬 블루리본 맛집 골드피쉬 딤섬퀴진은 홍콩, 대만, 중국 등 아시아에서 20년 동안 다양한 외식 경험을 가지고 있는 대표님이 직접 운영하는 곳인데요. 현지 전문 셰프가 직접 12시간 숙성해서 만드는 딤섬이라 맛이 특별해요. 특히 신선한 재료와 돼지기름을 사용하지 않고 재료 본연의 맛을 살려 소화도 잘 되는 음식들이라 미식가와 연예인들도 자주 찾는 14년 차 딤섬 전문점이에요. 그럼 메뉴를 살펴볼게요. 소룡포, 새우딤섬, 구채교, 쇼마이 등 다양한 딤섬 요리와 무떡 볶음, 가지볶음, 시그니처 볶음밥, 우육탕면 식사 메뉴도 다양합니다.메뉴가 다양해서 고르기 어려울 때는 구성이 알찬 세트 메뉴를 선택해 볼게요.주문은 테이블에 있는 태블릿 키오스크에서 선택하면 되는데요. 메뉴마다 사진과 상세 설명을 참고해서 주문하기 편했어요. 오늘의 메뉴는 딤섬얌차세트를 주문했어요. 가격은 2인 세트 5만 원이에요. 메뉴 나오기 전 기본 세팅 생강 채와 피클이 나왔어요. 메인 메뉴가 나오면 직원분이 친절하게 메뉴 설명과 맛있게 먹는 순서도 설명해 줘요. 딤섬얌차세트는 오늘의 차 2잔, 코인 멘보샤, 춘권 스틱이 나와요. 오늘의 차는 우롱차가 나오고요. 새우가 탱글탱글 들어간 코인 멘보샤와 기다란 춘권 스틱은 바삭해서 맛있어요.다음은 새우 딤섬과 구채교, 소룡포, 쇼마이가 나왔어요.가장 먼저 소룡포를 맛보는데요. 얇고 쫀득한 피안에 담백한 고기 육즙이 톡 하고 터지기 때문에 뜨겁지 않게 조심스럽게 맛봤는데요. 맑은 고기 육수가 입안 가득 퍼지는데, 소룡포가 왜 대표 딤섬인지 알겠더라고요.새우 딤섬 먼저 맛보고 구채교를 맛보라고 알려주셔서 새우딤섬 먼저 먹었는데요. 새우알이 이렇게나 탱글 하다고요? 그동안 먹었던 새우 딤섬과는 차원이 다르더라고요.다음은 구채교인데요. 돼지고기, 새우, 부추의 조합이 건강하고 쫄깃한 맛이에요. 생강채간장에 찍먹해도 맛있어요.다음은 쇼마인데요. 돼지고기와 새우, 표고버섯이 들어가 있어요. 재료 본연의 맛과 쫄깃함이 살아있어요.가장 궁금했던 메뉴였는데요. 이름도 생소한 무떡 볶음이 나왔어요. 한번 삶은 무를 반죽하여 직접 만든 XO 소스에 볶은 시그니처 메뉴에요.분명 무라고 들었는데, 진짜 떡처럼 쫀득한 식감에 짭조롬한 특제 소스 맛이 어우러져 자꾸 손이 가는 무떡 볶음인데요. 소화도 잘되는 기분이고, 새로운 음식을 먹는 재미까지 또 먹고 싶어요.지금까지 강남 압구정로데오거리딤섬섬 블루리본 맛집 골드피쉬 딤섬퀴진를 소개해 드렸는데요. 딤섬 좋아하는 분들은 꼭 드셔보세요. 압구정 로데오거리 데이트 코스로 추천합니다.