고즈넉한 분위기의 한옥과 감각적인 식당들이 어우러져 걷기만 해도 기분이 좋아지는 서순라길에 위치한 퍼블릭 도원 창덕궁과 종묘 사이에 자리하고 있어창밖 풍경마저 운치 있었던 곳:)퍼블릭 도원은 들어서는 순간부터 분위기가 참 좋았다내부는 블랙 + 우드 톤이라 차분한 느낌 넓은 창 너머로 보이는 한옥 지붕과 푸른 나무들,블랙톤의 세련된 인테리어가 묘하게 잘 어우러지는 느낌이 들었다 이탈리안을 기반으로 한 퓨전 한식 메뉴들도 꽤 흥미로웠다곳곳에 배치된 식물 덕분에 공간이 더욱 감각적이고 편안하게 느껴졌고,블랙톤 인테리어와 초록빛 식물이 의외로 잘 어우러져 분위기가 참 좋았음 :)주문한 메뉴들이 나오고 -미나리 봉골레바지락으로 우려낸 육수에 모시조개와 미나리를 더한 오일 파스타봉골레는 놋그릇 같은 볼에 담겨 나오는 모습이 꽤 매력적이었다봉골레 특유의 감칠맛은 그대로 살리면서미나리가 더해져 훨씬 산뜻하고 깔끔한 느낌이었다 모시조개도 푸짐하게 들어있고,정말 맛있게 먹었던 메뉴!식사와 함께 하면 좋을 것 같아 주문한 경산 백도 에이드복숭아 과육이 듬뿍 들어 있어 씹는 재미가 있었고,향긋함이 잘 담겨있어 너무 맛있게 먹었다 묵은지 디아볼라특제 칠리소스에 묵은지를 더한 매콤한 화덕피자한식 재료인 묵은지가 들어갔는데도 어색하지 않았고,짭조름하면서도 매콤한 맛이 계속 손이 갔다직접 반죽하고 숙성한 도우 자체도 너무 맛있었다!도원의 낮 막걸리묵은지 디아볼라와 잘 어울릴 것 같아 막걸리도 한잔 -열대과일 향과 요거트 풍미가 너무 좋았고피자와의 페어링도 굿 !이날 가장 맛있게 먹었던 메뉴이기도 한 참나물 우대 갈비 리조또 !버섯 향 가득한 보리 리조또 위에감칠맛 가득한 우대 갈비와 미소된장으로 무친 참나물이 올려진 메뉴일단 우대 갈비 고기가 너무 맛있었고,톡톡 알알이 터지는 듯한 식감의 보리 리조또가정말 정말 맛있었다!크림소스는 진하고 부드러우면서도 버섯 향이 가득했고,우대 갈비의 풍미까지 더해져 맛이 정- 말 풍성하게 느껴졌다식사 후에 옥상 공간도 구경해 보고 -날씨가 너무 좋아서 조금 앉아있다가 갔다 :)한식의 재료와 이탈리안의 조리법이 자연스럽게 어우러진 퍼블릭 도원음식 하나하나도 인상적이었고,창밖으로 보이는 서순라길 풍경과 여유로운 분위기 덕분에 더욱 기억에 남는 시간이었다:)서울특별시 종로구 서순라길 89-7 2층 위치 : 서울 종로구 서순라길 89-7 2층 전화번호 : 05
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